BABY RIBS BBQ CON BRUSCHETTA DE PIMIENTO

4 a 5 personas • 45 minutos
Autor: Vale Gracia

Ingredientes:

• 1 Frasco de Bruschetta de Pimiento Piquillo PERFECT CHOICE 
• 500 grs. de baby ribs
• ½  Taza de salsa BBQ
• 1 Taza de harina
• Sal y Pimienta
• Aceite

Preparación: 

Calienta un sartén con un chorrito de aceite y sella las costillas por todos sus lados, una vez sellado llévalas a una budinera apta para el horno y adoba las costillas con ½ taza de salsa BBQ y 5 cucharadas grandes de Bruschetta Pimiento Piquillo PERFECT CHOICE. Agrega sal y pimienta a gusto. Luego lleva al horno por 40 minutos a fuego medio 180°C.

Si se va secando mucho la salsa en el horno puedes ir agregando vino blanco o algún líquido que le de sabor a tu preparación. Sacar del horno y disfrutar de inmediato!