Empanadas de Queso y Bruschetta

Empanadas de Queso y Bruschetta

Empanadas de Queso y Bruschetta


10 personas • 40 minutos
Autor: Vale Gracia

Ingredientes:

  • 1 Frasco de Bruschetta de Espárrago Verde PERFECT CHOICE
  • 1 Taza de queso mantecoso rallado
  • ½ Taza de leche fría 
  • ½ Taza de agua caliente 
  • 2 Tazas de harina 
  • 2 Huevos 
  • 3 Cucharadas de manteca derretida 

 

Preparación:

En un bowl ,agrega harina, manteca y agua caliente, mezcla un poco y posteriormente agrega la leche, huevos y sal. Mezcla completamente, amasa y deja reposar por un par de minutos. Estira la masa con un uslero y corta círculos dependiendo del tamaño que quieras las empanadas. 

En otro bowl mezcla el frasco completo de Bruschetta de Espárrago Verde PERFECT CHOICE con el queso mantecoso. 

Rellena las masas, moja los bordes con un poco de agua para que sea más fácil cerrarlas, antes de llevar al horno agrega en la superficies de todas las empanadas yema de huevo con un pincel de cocina para lograr un dorado perfecto. 

Hornea por 15 a 20 minutos y ya puedes deleitar a tus invitados. 


⚡️SUSCRÍBETE ⚡️