Ensalada de Espirales y Vegetales

Ensalada de Espirales y Vegetales

Ensalada de Espirales y Vegetales 

6 personas • 10 min 
Autor: Vale Gracia

 

Ingredientes:

  • 1 Frasco de Fondos de Alcachofa PERFECT CHOICE cortados en cuatro
  • 1 Frasco de Espárragos Verdes PERFECT CHOICE cortados
  • ½ Paquete de espirales cocidos
  • 1 Palta cortada en cubos
  • 2 Tazas de tomates cherry cortado en mitades
  • 1 Taza de choclo cocido
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

    Preparación: 

    En una fuente grande vierte la pasta previamente cocida, palta en cubos, choclo, tomates cherry, Fondos de Alcachofa, Espárragos Verdes PERFECT CHOICE cortados en cuartos y finalmente agrega un poquito de aceite de oliva, sal y pimienta negra. Puedes agregar también limón o mayonesa si te gusta más aliñada.

    Revuelve suavemente para no romper ningún ingrediente. Sirve de inmediato. Un almuerzo rico, sano y fresco.


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