Papas Aplastadas al Pesto para Acompañar tu Pavo Navideño

Papas Aplastadas al Pesto para Acompañar tu Pavo Navideño

Papas Aplastadas al Pesto para Acompañar el Pavo  


6 personas • 15 min
Autor: Vale Gracia

 

Ingredientes:

  • 1 Frasco de Pesto Genovese PERFECT CHOICE
  • 6 Papas cocidas con cascara
  • 1 Taza de tomates cherry
  • Aceite de oliva
  • Sal de mar
  • Pimienta negra
  • 3 ajos machacados
  • Romero fresco o la especia que mas te guste

Preparación:

Pon las papas en una tabla y con la parte de abajo de un plato aplasta una por una, hasta que queden semi molidas, pero sin separarse.

Ponlas en la lata de horno, agregándole aceite de oliva, tomates cherry, sal de mar, pimienta, ajos y ramas de romero. Hornéalas a 200ºC por 10 a 15 minutos, hasta que queden doradas y crocantes.

Sácalas del horno y agrega Pesto Genovese PERFECT CHOICE y llévalas a la mesa para acompañar el pavo.


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