Papas atomatadas con Cebolla Caramelizada y Bruschetta de Tomate

2 personas • 15 min 
Autor: Jose Turner

Ingredientes:

• 500 grs de papas cocidas
• 4 cucharadas de Cebolla Caramelizada Perfect Choice
• 4 cucharadas de Bruschetta de Tomate Perfect Choice
• 1 taza de tomatitos cherry
• Aceite de oliva
• Sal de mar
• Pimienta
• Queso blanco
• Hojas de perejil

Preparación: 

En un sartén dora las papas en aceite de oliva. Luego, agrega los tomatitos partidos en dos y la Cebolla Caramelizada Perfect Choice, cocina unos minutos junto a las papas.

Añade la Bruschetta de Tomate Perfect Choice, aliña con sal y pimienta fresca, revuelve y mezcla bien mientras se calienta. Sirve con queso blanco y hojas de perejil.