Papas Fritas al Pimiento Piquillo

Papas Fritas al Pimiento Piquillo

Papas Fritas al Pimiento Piquillo

2 personas • 30 minutos
Autor: Vale Gracia

Ingredientes:

  • 1 Frasco de Pesto Piquillo & Almendras PERFECT CHOICE
  • 2 Papas grandes
  • 1 Taza de carne molida
  • 1 Cebollín picado (la parte verde)
  • ½ Taza de crema ácida
  • 1 Diente de ajo
  • Ají de color
  • Orégano
  • Sal y pimienta

Preparación:

Corta las papas en forma de papas fritas, puede ser con o sin cáscara y fríelas en aceite hondo cundo este alcance la temperatura adecuada.

Mientras se fríen las papas, calienta un sartén y agrega aceite junto con el diente de ajo machacado, una vez que ya este caliente agrega la carne, orégano, ají de color y sal, revuelve las veces necesarias hasta que la carne quede lista y jugosa. Reserva.

Una vez las papas listas, sírvelas en un plato agrega sobre ellas la carne, posteriormente agrega Pesto Piquillo & Almendras PERFECT CHOICE, crema ácida y cebollín picado.

¡¡Ya puedes disfrutar con quien tú quieras!!


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