Pasta Mediterránea 

6 personas • 15 min 
Autor: Vale Gracia

Ingredientes:

• 1 Frasco de Corazones de Alcachofa PERFECT CHOCIE
• 1 Frasco de Bruschetta de Alcachofa & Quínoa PERFECT CHOICE
• 1 Paquete de pastas
• 1 Taza de tomates cherry
• 1 Puñado grande de espinaca
• Aceitunas negras y verdes
• Aceite de oliva
• Queso parmesano
• Sal y pimienta

Preparación:

En una olla, cuece la pasta por 7 a 10 minutos, dependiendo la cocción que más te guste.

Mientras en un sartén caliente, agrega un chorrito de aceite de oliva y saltea los tomates cherry partido en mitades y los Corazones de Alcachofa PERFECT CHOCIE, hasta que queden dorados por todos sus lados. 

Una vez dorados, agrega la pasta lista, la Bruschetta de Alcachofa & Quínoa PERFECT CHOICE,  aceitunas, espinaca, pimienta y un chorrito de aceite de oliva. Revuelve por un minuto y apaga el sartén. Sirve inmediatamente y agrega queso parmesano.