Sandwich de Pescado con Huancaína

Sandwich de Pescado con Huancaína

Sandwich de Pescado con Huancaína


4 personas • 30 min 
Autor: Vale Gracia

 

Ingredientes:

  • 1 Frasco de Salsa Huancaína PERFECT CHOICE
  • 4 Panes
  • 4 Filetes de reineta o merluza
  • 2 Huevos
  • 2 Tazas de panko
  • ½ Taza de harina
  • Berros frescos
  • 1 Cebolla morada cortada en pluma
  • 2 Paltas molidas
  • 1 Pepino laminado

 

     Preparación:

    Pasa los filetes de pescado por harina, huevo salpimentado y panko, fríelos en aceite hondo por  3 minutos aproximadamente por lado. Reserva.

    Abre los panes y pon en la base un puñado de berros frescos, luego el pescado ya frito, cebolla morada en pluma, palta molida, láminas de pepino con cáscara y Salsa Huancaína PERFECT CHOICE a gusto y listo.

    ¡¡A disfrutar se ha dicho!!


    Hey Bienvenid@!