Sándwich de Pollo con Hummus

Sándwich de Pollo con Hummus

Sándwich de Pollo con Hummus   


2 sandwiches • 40 min 
Autor: Vale Gracia

 

Ingredientes:

  • 1 Frasco de Hummus Tradicional PERFECT CHOICE
  • ½ Pechuga de pollo deshuesada cortada en láminas
  • 1 Tomate cortado en rodajas
  • ½ Pepino laminado con el pelador de papas
  • 2 Cucharadas de mostaza
  • Pimienta negra
  • 1 Diente de ajo picado finamente
  • 1 Cucharada de salsa de soja
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • 2 Panes
  • 1 Cucharada de mantequilla

Preparación: 

En un bowl, agrega la mostaza, sal, pimienta, ajo y salsa de soya, revuelve todos los ingredientes hasta unificar. Una vez mezclado vierte el pollo previamente cortado, mezcla bien y deja marinando por 10 minutos.

Pasado los 10 minutos, calienta un sartén con un poquito de aceite de oliva y cuando esté bien caliente agrega el pollo, cocínalo por 7 minutos aproximadamente. Ten cuidando que no se vayan a secar.  

Abre el pan que hayas elegido, agrega mantequilla en las bases y dora en sartén caliente por 2 minutos aproximadamente.

Para armar el sándwich, agrega en la base 1 a 2 cucharadas de Hummus Tradicional PERFECT CHOICE, posteriormente rodajas de tomate, pollo, láminas de pepino y finalmente vuelve agregar Hummus Tradicional, en la tapa de pan, cierra y ya está listo este delicioso sándwich.

Puedes llevarlo de colación al trabajo, colegio, universidad o donde tu quieras!


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