4 personas • 1 hora
Autor: Vale Gracia
En una budinera apta para el horno vierte el zapallo butternut cortado en trozos. Agrega en la superficie, aceite de oliva, sal, pimienta, ajo picado y orégano fresco.
Lleva al horno por 45 minutos aprox. a 190º C.
Cuando salga del horno el zapallo, acomódalo en un plato y en la superficie agrega un par de cucharadas de pesto genovese PERFECT CHOICE, queso feta desmenuzado, pimienta negra recién molida.
Este plato lo puedes disfrutar como picoteo, entrada o como acompañamiento para un plato de fondo. Te encantará.
